top of page
О нас
О нас
CHIEF TECH
Компания ChiefTech поможет Вам разработать и внедрить эффективные и уникальные решения для хлебо-булочного или кондитерского производства любого масштаба.
Мы специализируемся на улучшении качества продукции и внедрении эффективных решений на производстве.
Команда состоит из международных специалистов с высокой квалификацией, обширным опытом работы в Европе (Нидерланды, Германия, Испания, Бельгия) и России с различным сырьем и умением найти оптимальное решение для самых сложных задач.
Услуги
Компания осуществляет технологические консультации
по следующим вопросам:
-
анализ ситуации / аудит
-
контроль качества хлебобулочных и кондитерских изделий;
-
доработка рецептур предприятий;
-
проверка качества и подбор сырья (лабораторные исследования);
-
приготовление сухих смесей для хлебобулочных и кондитерских изделий;
-
органолептические характеристики и вкусовые качества продукции;
-
производство марципана и пластичного шоколада;
-
эмульгаторы, энзимы, белки, загустители (база данных предоставляется);
-
подбор технологического оборудования.
Компания предоставляет услуги
по разработке в направлениях:
-
хлебобулочные и кондитерские изделия;
-
кремы, соусы, гели холодного и горячего приготовления;
-
наполнители гастрономические и фруктовые с различным сроком годности;
-
сухие смеси для хлебобулочных и кондитерских изделий;
-
изделия по представленному образцу.
CHIEF
TECH
bottom of page